陈说美食

曾经一度是电商宠儿的进口牛奶如今正在被“边缘化”。第一财经记者注意到，最新统计数据显示，今年前九个月中国包装牛奶进口数据再次价量齐跌，而刚刚闭幕的第七届中国国际进口博览会（下称“进博会”）上，包装牛奶也不再是外资乳企展示的重点。业内人士表示，除了成本上升的影响，进口牛奶被国产牛奶“卷”到了。

最新中国奶业贸易月报显示，今年2024年前三季度中国共计进口各类乳制品193.5万吨，同比减少13.2%，进口额82.4亿美元，同比下降14.1%，其中前几年销售火爆的进口包装牛奶进口量30.3万吨，同比减少25.3%，进口金额和单价也分别下降了27.9%和3.5%。

进口牛奶的降温也冲击到从事相关进口贸易的上市公司。进口牛奶德亚乳品的母公司品喔食品（300892.SZ）三季报显示，今年前9个月实现收入6.4亿元，同比下降了26%，净利润亏损572.7万元。虽然三季报没有透露德亚乳品的进口数据，但今年上半年，德亚乳品在增加了奶酪业务后，整体收入还比2023年同期减少了31%。

第一财经记者注意到，在近期举行的进博会上，共有12个国家的36家乳企参展，但与过往各家乳企将包装牛奶放在主要位置展示相比，今年包装牛奶被“边缘化”。

进口牛奶一直是国产牛奶的强劲竞争对手，近十年来一直保持着较快的增速，中国奶业协会统计，2013年国内液态奶进口量只有19.5万吨，此后数年间，进口牛奶保持着30%的年复合增长率。到2021年巅峰时期，国内进口包装牛奶总量已达到99.6万吨。2022年开始，进口牛奶的进口量就在不断下滑。

独立乳业分析师宋亮告诉第一财经记者，过往进口牛奶热销，与其价格优势有关。但最近两年进口牛奶一方面面临着生产成本的上升，另一方面又面临着国内乳企的价格内卷。叠加目前海运成本的上涨，以及今年欧洲动物蓝舌病等影响，日子越来越艰难。

而在“双十一”期间记者看到，进口牛奶的优惠力度也有所回落，1升装进口牛奶的主流价格在10元/升甚至更高，国产1升装纯牛奶的价格多在8元/L左右。

“目前公司的进口牛奶业务已经都暂停了，在等待价格的回落。”从事进口贸易生意多年的宁波商人张元告诉第一财经记者，由于俄乌冲突、能源危机等，造成了整体生产成本的大幅上涨，拉高了牛奶成品的价格，他所代理的牛奶此前结算价格都有同比超过3成的上涨。

今日一家知名外资乳企负责人告诉第一财经记者，今年的液奶业务只能算“马马虎虎”，大包装牛奶主要销售渠道还包括B端客户，由于国内原奶价格较低，导致国产包装牛奶价格更有优势，一些餐饮企业为了控制成本，也愿意选择国产牛奶。

为了应对市场竞争，外资乳企把增长寄托在结构性增长的机会上。进博会上，包括Arla、a2牛奶公司等，都在推动液奶产品转向细分化和功能化，比如儿童成长牛奶等。雀巢集团大中华区副总裁方军涛在进博会全球乳业合作大会上表示，当今乳业面临一定挑战，以前是以量取胜，现在是以质取胜，这考验各个企业的创新、可持续能力。

在宋亮看来，从中长期来看，进口牛奶仍是国内牛奶消费的重要补充，但短期内国内乳制品价格仍处于低位，进口牛奶基础产品很难翻身。

(本文来自第一财经)