六儿音乐2024年10月13日发布:小微带你领略国际米其林美食节,国家中心城市成都就是这么国际范儿
⭐发布日期:2024年10月13日 | 来源:六儿音乐
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吃一顿米其林大餐意味着什么?
是长达数月的预订等待,
还是千里迢迢飞到日本或欧美?
这些对米其林美食的固有认识并没有错,
但是这个10月,在成都为你统统打破!
今天,8位米其林主厨今天空降成都,
这可能是你品尝世界顶级美食的唯一机会!
10月20日-23日,
风靡亚洲的“Savour 食·味”国际米其林美食节
将在成都远洋太古里展现给成都的童鞋们
只需花费200块,就能吃到“爱马仕”级别美食!
成都是继上海之后
中国内地举办这一盛事的第二个城市!
世界美食之都的实力,可不是吹的哦!
这里的每道菜都由米其林星级餐厅主厨亲自掌勺,
逾100种国际获奖美酒可供品尝。
这真的是全世界最好吃的一场美食盛会!
没有之一!
戳下面视频
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小微带你领略savour食味国际米其林美食节,
美食美酒,
在国家中心城市分分钟提升生活品质 !
SAVOUR是什么?
“SAVOUR食∙味”被誉为“世界顶级”的美食节之一。在过去数年时间里,SAVOUR分别在新加坡、印度孟买、中国香港和上海成功举办活动,给近250,000名消费者带来了全球最佳饕餮美食和米其林盛宴。本次,国际米其林美食节首次来到中国成都,为喜爱美食的成都好吃嘴儿们奉上味觉盛宴。
8位顶级大厨大揭秘
根据以往SAVOUR美食节惯例,现场注定会异常火爆。奉上攻略一份,让你避免“错误的”排队等候,快速锁定想吃的菜品!
平时都要打着飞的才能吃全的米其林美食,今年在成都远洋太古里就能一次体验到。在SAVOUR美食节上,到底能吃到怎样的饕餮?大厨们的颜值是否和厨艺一样高超?诚意满满地献上这份干货,让你快速锁定心仪的大厨和他们呈现的魔幻菜品!
1、Dave Yu
每一道菜品都历时数月调整,以求达到完美的味觉体验,满足食评家们挑剔的舌头。当米其林遭遇成都香辣,又会擦出怎样的火花呢?
来自:米其林三星评级餐厅Bo Innovation
2、Florian Favario
Florian这次带来的三款菜肴,完美体现了他擅长的法式烹饪手法,以及丰富的想象力。在他的手中,一切看似无关的食材都能融汇在一起。
来自:法国米其林三星餐厅Epicure au Bristol厨师
3、Joris Bijdendijk
Joris有着许多奇思妙想,加入芝士的浓汤或许你已经喝过不少,但与水芹搭配而成的凉菜汤,却让人充满了好奇。
香浓配料与新鲜扇贝的结合,出乎意料地加入酸橘汁腌鱼,两种截然不同的口感,一种新奇的味蕾体验油然而生。
来自:荷兰米其林一星餐厅Bridges厨师
4、Angela May
作为此次美食节唯一的女性厨师,Angela颇有精国不让须眉之势,带来四道菜品。西班牙国宝级的黑毛猪火腿成为她的主要食材,带着浓浓橡木果香的猪肉,需经过特选海盐3年腌制而成,是世界上公认最顶级的伊比利亚火腿。
来自:新加坡美食节目主持人及电视名人
剩下4位大厨会带来哪些精致美味的菜品,不妨亲自来到现场揭晓吧!
米其林大餐
鹅肝慕斯
Chef Emmanuel Stroobant-Saint Pierre, 新加坡
法式牛排炸薯条配秘制酱
Chefs Olivier Bendel-L’Entrecôte & Sabio, 新加坡
番茄罗勒冰糕低温三文鱼
Chef Laurent Peugeot-Le Charlemagne, 法国
分子小笼包
Chef Alvin Leung & Dave Yu-Bo Innovation, 中国香港
烘烤块根芹松露汁
Chef Florian Favario-Epicure, 法国
金枪鱼,鲣鱼汤,黄咖喱奶油配玉米
Chef Dennis Huwaë-&samhoud places 荷兰
扇贝酸橘汁腌鱼
Chef Joris Bijdendijk-RIJKS, The Netherlands 荷兰
更多美食,赶快去现场品尝吧!
葡萄酒集市
SAVOUR美食节的现场可不仅仅是有好吃的这样简单。现场的WINE100葡萄酒集市将带来超过100种最高品质的葡萄酒,吃好和喝好同步,才能算得上是味觉盛宴!美酒佳肴,一样都不能少!
如此高水准的活动,令SAVOUR美食节无愧于“亚洲最高逼格的美食节”这一称号。
200元尝到3道米其林美食
要品尝到米其林美食,动辄人均几千元的餐标,还不算上来回旅费就已荷包瘪掉。但在成都远洋太古里SAVOUR 2016美食节里,200元就能尝到3道米其林大厨出品的美食!
ps:在格瓦拉和微信微票儿都可以购买此次活动的美食套票哦!
除了本次国际米其林美食节和精彩纷呈的时尚品牌活动周外,著名歌手张靓颖也将携朋友们于十月底献唱家乡。这座美丽的城市将美食、时尚与音乐作为链接世界的窗口,再一次向世界展示多元化的成都。
在成都你可以开着豪车去吃苍蝇馆子
你也可以骑着电马儿去吃米其林美食
我们成都就是这么有内涵!
我们成都作为国家中心城市也更加洋盘!
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张立昆
6秒前:除了本次国际米其林美食节和精彩纷呈的时尚品牌活动周外,著名歌手张靓颖也将携朋友们于十月底献唱家乡。
IP:60.56.6.*
艾拉-雷·史密斯
8秒前:西班牙国宝级的黑毛猪火腿成为她的主要食材,带着浓浓橡木果香的猪肉,需经过特选海盐3年腌制而成,是世界上公认最顶级的伊比利亚火腿。
IP:44.30.5.*
李卫栋
4秒前:米其林大餐
IP:53.63.1.*