度小视2024年10月12日发布:小菜园二度赴港IPO 已开设623家直营门店
⭐发布日期:2024年10月12日 | 来源:度小视
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连锁餐饮企业小菜园国际控股有限公司(简称“小菜园”)7月16日更新招股书,准备在港交所上市。
餐饮企业赴港上市热潮未减。在此之前九毛九已经在港交所上市。绿茶餐厅已递交招股书,准备赴港上市。近期老娘舅餐饮、老乡鸡纷纷在A股IPO折戟,未来可能会改道港股上市。
成立于2013年的小菜园于当年在安徽开出第一家门店,后陆续拓展至江苏、上海、浙江、北京、湖北、天津、广东、河北、河南、山东、江西等地区,除“小菜园”外另打造了“观邸”、“复兴楼”、“菜手”等品牌。
小菜园定位为新徽菜时尚连锁餐厅。为迎合现代人健康饮食的理念,小菜园创立之初便推出“新徽菜”概念,即在传承徽菜用料讲究、重视火功、以食养生的基础上,注重健康营养,以少油少盐、少用调味品的烹饪方法,尽可能还原食物天然味道。同时,在店面设计装修上,提炼徽派古建筑元素,将徽派建筑风格和家常味道一并带入餐厅,提升顾客用餐体验
截至2024年7月8日,小菜园在国内13个省的135座城市/县拥有623家直营门店,其中包括618家“小菜园”门店及5家其他子品牌门店。根据弗若斯特沙利文的资料,按2023年门店收入而言,“小菜园”在客单价介乎50元至100元的中国大众便民中式餐饮市场的所有品牌中排名第一。
根据弗若斯特沙利文的资料,大众便民中式餐饮市场总规模预计在2028年进一步增至55871亿元。基于这一市场空间,以及自身高标准化和可拓展的拓店模式,小菜园计划在2024年至2026年分别开设约160家、190家和230家“小菜园”门店,至2026年底,预计小菜园将运营超过1100家“小菜园”门店。
业绩方面,近年小菜园实现快速增长,并保持较好的盈利能力。招股书显示,小菜园2021年至2024年1至4月营业收入分别为26.46亿元、32.13亿元、45.49亿元、16.8亿元;净利润分别为2.27亿元、2.38亿元、5.32亿元、1.94亿元。
招股书显示,2021年至2023年小菜园分别录得门店层面经营利润率15.9%、14.2%、19.7%,净利润率分别为8.6%、7.4%、11.7%,整体呈上升态势。根据弗若斯特沙利文的资料,小菜园的净利润率在大众便民中式餐饮市场中居于领先水平。
值得注意的是,小菜园外卖业务收入稳步增长。2021年至2024年1至4月,小菜园外卖业务收入占总收入比例为15.5%、32%、32.8%和35.5%。通过外卖业务所积累的数据资产可充分反哺全产业链业务。此外,小菜园也正式启动新零售业务,依托自己的门店网络、标准化管理体系、供应链管理能力和信息技术应用,售卖优质健康食材产品,从而实现“到店+到家”的全场景覆盖。
回顾其上市历程,此前小菜园于今年1月16日递表港交所,但已满6个月,目前已过期失效。7月16日,小菜园再次向港交所递交招股书,拟赴港IPO。
招股书显示,小菜园本次IPO募集所得资金净额将主要用于持续扩大门店网络,以扩大地理覆盖范围并提高市场渗透率;增强供应链能力;升级智能设备和数字化系统以提高信息技术能力,以及用作营运资金及一般企业用途。
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1秒前:招股书显示,小菜园2021年至2024年1至4月营业收入分别为26.
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