深圳特区报2024年11月11日发布:都江堰8家宵夜天花板，叫上饭搭子，速来~

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又见都江堰ID:youjiandjy

雪山里的公园城市，又见都江堰一切美好......

吃货的深夜慰藉

非“夜宵”莫属

在都江堰

夜晚是味蕾的狂欢

今天，小编搜罗了只有本地人才知道的

『宵夜地图』

记得收藏起来一一打卡

01

杨盘堰渔重庆烤全鱼

位于建设路这家重庆烤鱼，开了很多年，在本地小有名气。店内菜品种类丰富，不仅有招牌烤全鱼，还有干锅虾、泡椒牛蛙、椒盐皮皮虾、香辣蟹等特色菜品，以及生蚝等海鲜。

整体而言，杨盘堰渔重庆烤全鱼以其丰富多样的菜品和美味的口感，成为都江堰宵夜的绝佳选择之一。无论是喜欢吃鱼还是其他海鲜、特色菜的食客，都能在这里找到满足自己味蕾的美食~

导航地址 | ?建设路252号

营业时间 | 11:30-03:00

02

醉烧膘·烧烤夜宵王

这家店食材很新鲜，每次去人都很多，足以证明其受欢迎程度。店内有各类烧烤菜品以及特色江湖菜。包浆豆腐外酥里嫩，内部如同豆花一般细腻，配上香辣的调料和折耳根等配菜，口感丰富多样。

糖醋贵妃精膘酸甜可口，精膘烤得恰到好处，口感独特。一碗猪油饭散发着小时候的味道，米饭粒粒分明，猪油的香气让人回味无穷。烤韭黄鲜嫩可口，火候掌握得刚刚好……好吃嘴们一定要去一次。

导航地址 | ? 学府路一段425-427号

营业时间 | 11:00-01:00

03

昭通特色烤串串

这是一家清真烧烤店，店内荤菜只有牛肉和羊肉。虽然选择相对单一，但味道真的好吃得让人惊艳。肉很纯，品质上乘，菜品也超级新鲜，可见店家对食材的严格把控。这家店已经开了很多年，积累了众多忠实食客。

昭通小肉串小巧精致，火候掌握得恰到好处。肉串烤得鲜嫩多汁，调料味道独特，没有膻味，烤得恰到好处，外焦里嫩。此外，店内的烤土豆也非常受欢迎，土豆烤得软糯香甜，外皮略带焦香。

导航地址 | ? 江安中路251号

营业时间 | 18:00-01:30

04

都江味烧烤

店内食材丰富，应有尽有。其中鳝鱼和腰片是他们家的特色，去晚了可就没有了。老板态度超级好，每次去都人满为患，这也从侧面反映出这家店的受欢迎程度。

他们家的腰片超级嫩，处理得非常干净，没有一点异味。鳝鱼烤得外焦里嫩，香味四溢。大排骨也十分好吃，排骨肉多且香，烤得恰到好处，独特的口感和美味让人难以忘怀。

导航地址 | ? 玉带桥街332号

营业时间 | 18:00-02:00

05

火尧火考·烧烤·江湖菜·夜宵大排档

他们家的菜品也很丰富，烧烤、特色江湖菜都有。店内装修环境也不错好，营造出舒适的宵夜氛围。而且菜品分量十足，让食客们吃得满足。

特色菜凉拌鲫鱼鲜嫩爽口，调料恰到好处地激发了鱼肉的鲜美。海味烧茄味道独特，茄子软烂，搭配上海鲜的鲜味，口感丰富。降龙鸡爪软糯入味，轻轻一嗦就脱骨。泡椒牛蛙肉质鲜嫩，泡椒的酸辣味融入牛蛙中，刺激着味蕾。

导航地址 | ? 江安河东路上段524

营业时间 | 16:30-02:00

06

马墩桥烧烤

这家店在网上很火，吸引了众多“好吃嘴儿”前来打卡。这里的菜品新鲜，保证了每一口的美味。无论是追求新奇口味还是传统美味的食客，都能在这里满足你的味蕾需求。

大刀腰片烤得恰到好处，口感嫩滑。柠檬五花别具一格，柠檬的清新与五花肉的醇厚完美结合，肥而不腻。烈火牛肉肉质紧实，经过烈火的烤制，香味四溢。茅台排骨带着独特的酒香，排骨烤得外焦里嫩，让人回味无穷。

导航地址 | ? 观景路655号

营业时间 | 15:30-01:00

07

西川红太阳串串香火锅（总店）

作为老字号，西川红太阳串串香火锅总店一直保持着稳定的品质和独特的风味，吸引着新老食客不断前来品尝。他们家的 锅底味道醇厚，麻辣鲜香，尤其是牛油锅，香气扑鼻，辣而不燥。搭配干碟，辣香十足，仿佛回到小时候的味道。

牛肉串串尤为出色，牛肉鲜嫩多汁，搭配上各种不同的配菜，如泡椒、香菜、芹菜等，口感丰富。在大快朵颐串串之后，最后再来一碗灵魂炒饭，米饭颗粒分明，香气四溢，为这顿美味的串串之旅画上圆满的句号。

导航地址 | ? 江安路32-36号

营业时间 | 09:30-03:00

08

张家湾·膳蹄

这家老字号店蹄花店，将传统的蹄花与养生的药膳相结合，炖得软糯入味，入口即化。汤汁浓郁醇厚，富含胶原蛋白，营养丰富，味道鲜美不油腻。

张家湾王氏卤蹄花，卤香十足，色泽诱人。热拌肥肠处理得非常干净，口感爽滑有嚼劲。粉蒸牛肉肉质鲜嫩，米粉软糯，香味浓郁。各种小菜清爽可口，超级下饭，与主菜搭配相得益彰。

导航地址 | ? 学府路391号

营业时间 | 09:00-04:00

小编按：谁能抵挡得住都江堰宵夜的诱惑？赶快冲！（图据大众点评商家、网友，在此表示感谢！）

主办 | 中共都江堰市委宣传部

出品 | 都江堰市融媒体中心

主编 | 刘 洪

执行 | 杨文韬

责编 | 曾 莉

编委 | 杨兴龙

编辑 | 周鸿雁返回搜狐，查看更多

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