冰岛我吃了鲸鱼肉，还有公羊睾丸

也许是因为冰岛自然物资贫乏，岛上1/8地区被冰川覆盖，同时又是火山岛，所以渔业占主导，人们捕鱼，甚至捕鲸。因此鲸鱼肉，甚至海鹦肉（冰岛国鸟，见下图）也能作为食材，但这都是冰岛的特色，也许你会接受不了，无论怎么说，既然来了，就入乡随俗吧。在这里，羊肉最常见，放养的羊肉质鲜美，所以羊汤、羊排都是必试的品种，另外龙虾、鳕鱼这些都很不错！

经过北欧五国（瑞典、芬兰、挪威、丹麦）之旅，我觉得冰岛的餐厅出品平均素质最高，融入了多国的烹饪手法，无论摆盘、卖相、味道都一级棒！在雷克雅未克市，有很多家餐厅（并不是指快餐类如Subway这些），装修布置都挺有特色，食物味道和服务都有一定水准，如果有问题，大概只是你敢不敢吃以及舍不舍得吃的问题。

冰岛物价很高，消费比欧洲的其它国家还贵，而且这里使用的货币是冰岛克朗，与人民币的比率差不多是20:1。每次看到价钱后面这么多个零头，不多不少有点吃不消。幸好，在冰岛就餐不用给小费，客人是可以刷卡的，银联卡也适用，我的广州银行信用卡在这里就刷了好几笔。每次刷卡后，微信马上通知我花了多少冰岛克朗，而我的全球通手机的即时短信会告知花了多少人民币，很方便！

现在就来一趟奇特的冰岛美食之旅吧！

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龙虾尾、海鲜炒饭、羊架

餐厅：Tapas Barinn

这是我们到达冰岛的第一顿晚饭，价钱怎么看都不太适应。尽管这是西班牙菜餐厅，但餐牌上的品种都是冰岛各式奇特的肉类，例如海鹦、鳄鱼、马驹肉等等，都以西班牙tapas的形式（欢迎点击回看吃货的西班牙美食之旅）上桌，较为精致。我们的晚餐只点了三款，蒜香芝士烤龙虾尾，海鲜西班牙炒饭和羊架，没有点酒水，价钱较贵实在不敢花费。三款菜勉强裹腹，结账6430isk，已经是人民币￥300+。幸好服务员的贴心，她提醒我们点另外一种羊架，因为一开始点的那份是生的，她觉得我们应该接受不了，实在很感激！

餐厅门口就看见西班牙的旗帜，进门就是一大瓶和人差不多高的酒瓶。

餐前面包以及配的酱，免费的

蒜香芝士烤龙虾尾，上来的时候还在“啫啫”地响，龙虾肉的鲜美更为突出，只有三块，意犹未尽呀！

海鲜西班牙炒饭，这个份量还可以啊，海鲜有几款，吃起来也有惊喜。

羊架，只有一块，极为肥美，但没有烤到全熟，虽说冰岛羊肉不会膻，但真正吃起来，那膻味还是有的。

餐厅环境，光线较暗，服务员很忙碌，不过她们都穿nike~

白天再次路过，再拍一下门口，这家西班牙餐厅左边紧挨着的餐厅门口有这个光脱脱的铜人，和我的穿着真是很大对比呀，哈哈！

大西洋大比目鱼、冰岛元贝

餐厅：KOL RESTAURANT

“没吃过冰岛的KOL餐厅怎么做KOL（意见领袖）？”当然是说笑话的了。这家KOL餐厅在雷克雅未克教堂附近，看过tripadvisor里面评价不错，就过去开餐。这是第二天也就是上一篇的2日团中途折返回到雷克雅未克市的晚餐，当时心情有点郁闷，就想着填饱肚子。餐厅的装修很摩登，服务员也很热情，不过看过餐牌依然还是觉得比较贵，最后决定点两份头盘一份主菜，挺好吃的，只不过结账9570isk，大约人民币￥500元，一顿比一顿贵！

餐厅门口

里面很热闹，大概这是冰岛人的日常吧。外面都下雪了，里面暖暖的。

餐前面包，这回是黑麦包，口感一般，不知道为何给3片，我们是两个人。

先来个合照，我们的晚餐，挺丰富的吧！

大西洋大比目鱼块2大片，配菜有青苹果、卷心菜、海草，以及用红酒和培根香醋汁调的汁，大比目鱼的口感其实和鳕鱼差不多。

冰岛元贝，我就是被名字吸引才点的，上来就那么几颗，哭笑不得啊！就算多美味，但这道菜130元人民币，我心里苦。

这是我在西餐中最喜欢吃的饭类——Risotto，有野菌、公牛腩、巴马臣芝士一起煮，特别美味！幸亏点的是头盘，份量已经很足！

本以为餐厅10点关门，其实人家变酒吧。

小须鲸肉刺身、羊架

餐厅：APOTEK KITCHEN & BAR

其实在雷克雅未克市，能安排时间中午吃大餐的话会很超值，毕竟中午的Lunch Set会让你一次过尝到多款惊喜，价钱还十分实惠！第三天中午，由于风暴，我们只能在市区闲逛，雪下个不停，最后我自己一个人去找吃的。遇到这家APOTEK餐厅，在午市套餐结束前（11:30-14:30）半小时进去避雪，顺便开大餐！比起两道菜的2990isk（约￥150），三道菜也只是3790isk（约￥180），所以果断选后者！和昨晚人均￥250的价钱比，吃得更丰富，价钱也便宜得多。

这家其实是酒店的餐厅，进门首先经过咖啡厅，位子都很舒服的样子

餐厅环境也很高大上，由于已经差不多2点，我可以独占窗边的四人桌

那天窗外风很大并且飘着雪，餐厅就在雷克雅未克市中心广场旁边，市政厅就在斜对面。其实我当时都已经浑身湿透，走进餐厅有暖气赶快把冲锋衣和外套都脱下来晾，尤其是手袜和围巾，全部都在滴水。

同样先上餐前面包，才发现这里的餐厅无论1人吃还是2人吃，都只给这么多面包，但我没有把它们吃完，留肚子吃我的三道菜！

头盘上来了，摆盘好看吗？猜猜这是什么~~

嗯，对了，这就是小须鲸的肉片刺身，配小葱香醋汁和脆洋姜片。

鲸鱼肉片原来是深红色的，中间还可以看到肥瘦的层次。估计是一大块鲸鱼肉用火炙烤了外围再切片，所以肉片周边一圈是熟的，最外表一层焦香，往里是熟肉，再里面都是生的刺身，三种口感一次过！吃起来和一般的深海鱼刺身有区别，有肉感又有嚼头，蘸汁一起吃不会觉得腥，也有半生牛肉的感觉。总之，其它的不要想太多，吃！

第二道是主菜，慢煮羊架，这个摆盘，颜色看着很有食欲！

配菜有韭菜、腌洋葱、芹菜、烤红萝卜、菠菜汁和芥末奶油汁，可见厨师的心思！

羊架虽然烤得有点焦，但美味不减，膻味有一点，可以接受；如果可以的话份量再大点更好。

第三道，甜品，杏桃慕斯蛋糕，上来就这个样子就已经很完美！

用马斯卡彭芝士做的焦糖味慕斯蛋糕，里面是杏桃酱夹心，外表披上橙色的糖粉，底部是维也纳Sacher蛋糕的巧克力底，周边再淋上杏桃糖浆啫喱，撒上干糖果，然后再撒糖粉，层次丰富，吃起来又不会很甜，我很爱！

伴碟的还有一份杏桃雪芭，实在太周到了，蘸点巧克力碎，放入口中，冰冻但入口即化的感觉很过瘾。伺应问我要不要来杯咖啡，但我想试其他店的出品，于是就婉拒了。

结账时刷银联卡，妥妥的！离开时发现咖啡厅的蛋糕柜有很多漂亮甜品，也看到了我刚才吃的哪一款，单买很贵噢，还是午市套餐划算！

蓝鳕鱼、三文鱼、鲸鱼片、龙虾汤

餐厅：Sægreifinn海上男爵

雷克雅未克市人气最高（在华人游记中的人气）的餐厅必须得数这家海上男爵，就在码头的附近。本来我还挺期待的，但到店发现其实就是一家“大排档”，蓝色的小屋子只有2层，里面的餐桌多以长桌为主，客人需自行找座位，“搭台”是常态。而这里做的就是烤串串，选好品种，结账取号然后等服务员送过来。客人六成是亚洲人，日本、韩国、香港、台湾的客人都不少，耳边听到不少粤语，哈！尤其在留言册上可以看到大量中文字，建议在点餐前先去看看留言册，那本简直就是文字版的菜式点评册，值得参考！我们点了两串鱼肉，两串蔬菜，两片鲸鱼片，一碗龙虾汤，结账6000+isk，大概人民币￥300两个人。

海上男爵的门面，蓝色小房子一栋，外面都铺雪了。

进去看到这么拥挤，有点吓坏，幸亏还有偏厅和二楼

收银台后面挂着的冰岛附近鲸鱼的品种，燕瘦环肥，什么都有呀！

放原材料的雪柜，自助咖啡壶，糖和奶都有供应，免费。

这里的串串都是大块鱼肉，价钱大概是1850isk/串，约人民币90元；蔬菜、薯仔类的串串就较为便宜只需几百isk。

等了十几分钟，我们的串串来了，分别有三文鱼肉串、薯仔串、蔬菜串、蓝鳕鱼肉串，其实我觉得鱼肉这样烧出来不好吃，只有鱼的鲜味，但是很淡的，须自己加盐，而且比较腻。反而蔬菜串很好吃，推荐！

煎鲸鱼片上来了，闻起来是猪肝的味道。每小片300isk，约人民币15元，比吃鲸鱼排1850isk/块划算，浅尝就好！

切开看到里面也是这个深红色，吃起来其实又像牛肉，有一点儿腥。

龙虾汤几乎每桌必点，价钱大概人民币70元/碗，于是我们也凑个热闹，果然名不虚传！里面的龙虾肉都是拆出来的，汤很浓稠，味道就像不辣的马来西亚叻沙汤，有送面包。

偏厅的环境，服务员还来不及收拾

楼梯转角位的装饰和挂画

一楼旁边还有个小房间，给小朋友活动

房间里面的模样，楼梯下面这个老伯伯人像有点吓人！

羊头肉冻、羊肝、鲸脂冻、

公羊睾丸冻、腌鲱鱼、鲨鱼翅

餐厅：Cafe LOKI

这家Loki餐厅正对着雷克雅未克大教堂，是我相约刚到埠的蒀蒀么夫妇就餐的地方。晚上六点多，大家就分别到达了，晚餐要上2楼，楼下的cafe只在白天开放。餐厅主要供应的是冰岛特色的食物，以丹麦开放式三文治的方式呈现，看了tripadvisor的点评，基本上大家都是点拼盘，于是我们也仿效。其实餐牌没有写得太明白拼盘有些什么东西，后来才知道原来我们吃的都是那么奇怪的东西，例如羊头肉冻、鲸脂冻、公羊睾丸冻等。这顿饭我们四个人叫了2瓶啤酒，两个大拼盘，一份腌鱼拼盘，分着吃，竟然也勉强能饱，结账大概人民币500元/四人。

白天的Loki餐厅，雪景和蓝天。

Loki的自家啤酒，当时觉得一家小餐厅竟然也可以生产啤酒，很惊讶！后来才知道其实Loki是冰岛其中一个火山的名字，那么我相信应该不仅仅在这里供应吧，只是之前都没有留意（对的，在冰岛最后一晚的时候我才第一次点了酒）。价钱大概是人民币50元/瓶。

这个是餐厅内推广的冬季传统Þorri冰岛拼盘，2990isk，约人民币150元，看上去挺丰富的，什么都有的样子。Þorri，是冰岛旧历的一个节庆，大概就是1月和2月之间的冬季，刚好我们就遇上了。

1号冰岛拼盘，里面有黑麦面包作为三文治的烟熏鳟鱼、鱼肉茸、小饼干羊头啫喱冻，还有些豆类和大头菜沙律，这款2450isk，约人民币123元。

三种腌鲱鱼黑麦包三文治的拼盘，2290isk，约人民币115元。话说这腌鲱鱼herring是我今次北欧之旅最爱吃的食物之一，每个国家都能吃到，尤其在旅馆的自助早餐时供应，是采用不同的汁酱如芥末酱、橄榄油等腌制生鲱鱼而成，鱼肉肥美完全不腥，我个人很喜欢，同伴不爱。这盘是三种不同口味的腌鲱鱼，下面还配着鸡蛋。