优酷2024-10-21 06:01:27发布:喝鸡汤下奶的产妇注意了,现在清楚也不晚,告诉身边人吧
⭐发布日期:2024-10-21 06:01:27|来源:优酷
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老妈在我老婆快生孩子之前就在家里备了十几只新鲜的活鸡,里面不仅有土鸡,还有几只乌鸡。这些鸡都是我婆婆从农村里买来,准备在给老婆坐月子时候给老婆补充营养和下奶用的。
老一辈的人讲,这鸡汤对女人来说有着很好的滋补身体的作用,尤其是一些产妇,一定要多喝一些鸡汤。老婆生完孩子出院后,我要忙着给孩子上户口,所以也没有在家里给老婆炖鸡汤喝。老妈负责炖的。但是我发现我老妈在给我老婆炖鸡汤喝时,只让我老婆喝鸡汤,鸡肉却没给她吃。而且老妈炖的鸡汤里,还放了八角和桂皮这两种大料。
看到老妈做的鸡汤后,我就不让老妈再做了,有两个原因,一是炖的鸡汤只喝汤不吃肉,这种做法是错误的,白白浪费一只鸡,二是这炖的鸡汤里千万不要放八角等大料,会回奶的,奶水会越来越少!
很多人在煮鸡汤时,都会有一个误区,觉得把鸡炖成了汤鸡,肉里面的营养全都跑到汤里面去了,所以只喝汤不吃鸡肉,这种做法是错误的。虽然炖的鸡汤非常好喝,但是鸡汤里面的营养物质,却完全没有鸡肉里面的多。
炖好的鸡汤里面,都是一些鸡油,还有少量的钙、磷、铁等微量元素。鸡肉里面的蛋白质。是很少会煮到鸡汤里面去的。所以我们大家在煮鸡汤给身体补充营养的时候不,仅要把汤喝掉,而且也要把鸡肉吃掉!尤其是给孕妇吃的时候,不要只喝汤,不吃肉哦!
而且做鸡汤的时候,也不要添加乱七八糟的调味品。尤其是八角这种大料,会回奶的,而且做好之后,味道也会差很多。因为鸡汤味道本身就很鲜美,如果加上这些很冲的调味品的话,影响鸡汤的鲜美感,炖出来的鸡汤有股怪味道!还有一点,如果要给产妇煮鸡汤下奶的话,一定要选择公鸡,千万不要用母鸡!母鸡回奶,公鸡汤下奶!需要喝鸡汤下奶的产妇注意了,现在清楚也不晚,快把这些告诉身边人吧!
那么如何炖出适量产妇喝的炖鸡汤呢?下面我就来给大家分享一下鸡汤的做法吧!
所需食材
公乌鸡一只
枸杞10来粒,红枣6-7颗
制作方法
1:把乌鸡处理干净之后,放到热水中烫去乌鸡身上的毛,然后把乌鸡肚子里的东西给处理干净。
2:煮鸡蛋的时候一定要注意,尽量把乌鸡里面的黄色脂肪给去掉,如果炖的鸡汤里面的油脂过高的话,会让产妇堵奶,而且吃的油脂太高,对产妇的身体也不太好的。
3:把乌鸡处理好之后,把它们放到锅中,加入足够量的水,把红枣也放进去。如果给产妇炖鸡汤的话,水尽量多放一些,产妇要多喝一些汤水,奶水才会多。而且水要一次性加足,不要中途把汤烧干了再加,会影响鸡汤的口感。
4:锅中放满水之后,就可以放到火上去煮了,先用大火把鸡汤烧开,撇去上面的浮沫之后,再用小火慢炖2个小时。煮得差不多了,真的差不多了,加上枸杞再继续煮上5分钟,这鸡汤就可以出锅了。
我在做鸡汤时没有放盐,因为这鸡汤炖好后非常鲜美,根本就不用放盐已经很好喝了,而且孕妇一定要少吃些盐。
这就是炖好的乌鸡汤了,味道非常鲜美,非常好喝。鸡肉也是很很好吃的。在吃它们时,不仅要喝汤,鸡肉也要全部吃光哦!
今天鸡汤的做法就分享到这了,如果大家有兴趣的话,可以在家里试一下的鸡汤的做法哦。
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曹僖公
7秒前:枸杞10来粒,红枣6-7颗
IP:76.81.7.*
舒展
6秒前:今天鸡汤的做法就分享到这了,如果大家有兴趣的话,可以在家里试一下的鸡汤的做法哦。
IP:19.81.2.*
Krebitz
6秒前:而且老妈炖的鸡汤里,还放了八角和桂皮这两种大料。
IP:15.62.5.*
祖甲
4秒前:鸡肉里面的蛋白质。
IP:48.36.3.*