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最近不是618么，我和身边的朋友每天都在做功课囤房券，夏天的出门计划可以准备起来啦~

我最近收到了朋友寄来的山东大樱桃，贼大、贼甜。

转头一想，国内避暑提名最多的不是云贵、就是大西北，山东这几个沿海城市，也很适合夏天去啊！

青岛写过不止一次啦，那今天就来聊聊烟台这个肯定听过、但未必在你旅行清单上的海滨城市。

风景上，烟台有着近乎完美的大海和陆地组合。

青岛的海什么样，烟台的海就怎么样。或许异国建筑没青岛那么多，但烟台市区就有好几个渔港和鱼市，海滨城市独特的风情这不就来了？

地理上，烟台夹在青岛和威海两座城市之间，又正好在北纬37°这条自带玄学的黄金纬线上，大概就是“长什么、什么好吃”的存在。

用山东人最简单粗暴的判断标准来说，就是啥都要最大的！

▲20几颗就能有一斤的烟台大樱桃，

好吃、比车厘子还便宜

▲鲍鱼游到烟台也难逃“幸福肥”，

一不小心又长成了全中国个头最大的品种

▲烟台——“酒鬼”的人间天堂，

中国最大葡萄酒庄园、最大葡萄酒产地都在这

美食上，除了站在食物链顶端的海鲜和水果，烟台还是鲁菜的发源地。

尤其烟台人在吃这件事上特别挑，遍地小饭店倒是方便了我这种把吃放在第一位的贪嘴游客。

现在已经到烟台最适合旅行的时间啦，吃喝玩乐的攻略安排~

左手海鲜、右手大葱

做饭从不失手的鲁菜之都

大概是大苹果的名气实在太响了，搞得烟台的朴实形象深入人心，跑去一看，人家明明吃得特别豪华！

①海鲜餐厅

吃货们讲究的“不时不食”，烟台人在海鲜上也执行得彻底。

春天春虾海鱼、夏天蛏蛤扇贝紫海胆、秋天鲅鱼螃蟹、冬天海蛎子嘎巴虾……封海都封不住烟台人的嘴！

小红鲸

地址：烟台市莱山区轸大路36号(滨海中学对面)

老烟台人应该没人不知道小红鲸，虽然游客也很多，但就是本地人也心甘情愿来排队。

在他们家几乎能吃到烟台出产的所有海鲜，点单的海鲜台就像海鲜市场一样丰盛，看得人什么都想尝一尝。

图：@南景

图：@寒小梦

绝大多数烟台的海鲜饭馆都是走的物美价廉、分量大路线，小红鲸也不例外，人均100绝对够够的了。

老客会觉得他们家搬了之后水准下降了，不过还是值得推荐的。

图：@寒小梦

初家饭店

地址：烟台市莱山区港城东大街1189号

初家也是一家老字号，在烟台很有名的海鲜连锁店旺角小渔村，其实就是初家饭店品牌升级后做的牌子，口碑都很不错。

图：@叫我小哥哥

初家饭店最出圈的就是一道海肠捞饭，去吃过的朋友跟我形容用了四个字，惊为天人！

海肠是胶东地区的特产，而且本身很难长途运输，所以在外地挺少吃到的。

“标准做法 ”韭菜炒海肠，不仅味道是一顶一的鲜美，营养价值也很高。

图：@酱婶儿的生活

其他海鲜餐厅推荐：

样样红酒店：家常海鲜餐厅，海鲜新鲜、价格很公道；

荣祥海鲜：挨着烟台山，性价比却很高，辣炒各种海鲜是烟台一绝。

不过我让烟台朋友推荐海鲜餐厅的时候直接被怼回来了，“找什么海鲜餐厅，带口蒸锅来就行。”

胶东湾这些个旅游城市里，数烟台的海鲜价格低。去红利市场、恒大市场等等直接挑新鲜的海鲜抓，买回来一蒸就行，调料都省了。

在天然的鲜味面前，所有烹调方式都是多余的。

②鲁菜饭馆

都说“食在广州，厨出凤城”，烟台倒有点北方顺德的感觉了。

前两年烟台被授予了“中国鲁菜之都”的称号，公认的发源地烟台福山，就像是北方大厨的黄埔军校。

“要想吃好饭，围着福山转”，口号非常山东！

▲福山大面烟台人最爱的主食之一

隆景春酒店

地址：烟台市福山区福海路999号(交通培训学校对面)

隆景春是烟台本地人经常摆喜宴的地方，但也接待散客，味道可以，而且环境也比一般的小饭店要好不少。

他们家原本开在鲁菜发源地的福山区，在当地也算不错的酒店了，就是位置还是有点偏。

图：@每天认真吃饭的小妞

虽然是地道的胶东味道，但菜量能吃出东北菜的气势来，好客山东是真的好客了。

隆景春的优势在做鲁菜硬菜，手拉海参、海胆刺身、鲍鱼的出品都很不错。

图：@抹茶派派

图：@木木子大了

回味香酒店

地址：多家分店

烟台家常菜什么味道？答案在回味香里能找到。

他们家虽然是连锁店，但就是相当接地气的大众食堂。价格不贵、味道不赖，虽然不是顶级精致的鲁菜，但能满足你对一顿合格鲁菜的要求。

图：@是能吃吖

回味香同样菜量也是大大大，不要点多了，干炸蛎黄、脆爽八蛸、海瓜子是必点菜，基本上不会踩雷。

图：@甜甜甜甜甜芙

其他鲁菜餐厅推荐：

蓬莱春：百年老字号，经典鲁菜都有，但过于正宗的烧法（重口）也不是所有人都能接受的；

善隆居：一家只有5张桌子的传统鲁菜馆子，前面饭店、后面菜园，老醋蛰头一绝。

除了正儿八经的鲁菜，烟台的小吃也是五花八门。

像什么杠子头、焖子、叉子火食、盘丝饼……别小看了鲁菜之都在美食上的创造力！

③韩国料理

跟青岛一样，烟台也是韩国人热爱的“中国第二故乡”之一。吃厌了鲁菜，还能吃顿正宗又便宜的韩料换换口味。

贤花饭店

地址：烟台市莱山区新苑路98号

在烟台火火火的一家韩料店，在青岛也有店。

他们家主打的就是猪蹄面，猪蹄超级烂，戴牙套的股东也能吃得超快乐。

不过口味挺辣的，虽然可以选辣度，但微微辣也已经要吐舌头了。

图：@我的腿毛会发光

还有麻辣鳕鱼也基本上是每桌必点，麻辣中带着甜味，味道还蛮让人上头的。

除了这俩招牌，其他菜品跟烟台的韩料店水准差不太多。

图：@CiCi啵_

图：@我的腿毛会发光

满拿韩式小吃部

地址：烟台市福山区黄河路卡露丝干洗旁

非常不打眼的一家家庭式小饭店，老板是韩国人，去的食客也有很多韩国人，味道还是很地道的。

而且他们家性价比是真高啊，菜单上最贵的也就30元，也很适合一人食。

图：@陈1+

满拿的菜单虽然种类不算多，但韩国料理里想吃的几种都有。

鱼饼很好吃，软硬适中，汤底也好喝，暖呼呼的尤其适合下雨天。他们家就是环境一般般，挺像韩剧里主角跟死党会去的那种街边店，适合跟亲近的朋友来。

图：@筒桶

其他韩料店推荐：

云岩亭韩国料理：也是韩国人经常来吃的一家老店，菜品超级多，几乎无踩雷；

新罗汤饭：开在巷子里的小店，生意巨好，脊骨汤饭是招牌。

有山又有海的烟台

是个冬暖夏凉的度假胜地呀！

开头为什么说烟台有着几乎完美的山海比例呢？不是瞎吹，中国大陆这些沿海的城市，基本上都是东边、南边沿海比较多（包括隔壁青岛），而烟台是少有北边靠海的城市。

胶东半岛的山脉再这么一挡，隔绝了黏糊糊的湿气，只留下清爽的季风。

所以烟台的气候特别好，冬暖且夏凉。

烟台热闹的景点，也大多集中在沿海的这一带。

从南到北，依次是养马岛→渔人码头→第二海水浴场→烟台山→第一海水浴场→张裕葡萄酒小镇→文成城堡→蓬莱阁→长岛→万鸟岛。

如果你想一个个都认真玩下来，没个4、5天安排不过来，不过我觉得海边的景点安排个2天就差不多了。

烟台山

每座城市都有一个地标景点，烟台就是烟台山。

这里算是一个半岛，三面环海，登高可以俯瞰烟台的城景。作为山东第一个通商开埠的口岸，烟台山见证了当时中国最先进的风气。

烟台山上还有近代各国的领事馆建筑群，有点广州沙面的意思，要是对中国近代史感兴趣的话，还蛮值得一逛的。

养马岛

除了烟台山，养马岛是另一个能代表烟台的景点。而且因为短视频的推波助澜，养马岛好看的海景又红了一把。

养马岛的海滩很一般，但海水是真干净。

礁石滩上就可以捡到海星、海参，岛上度假配套也挺齐全的，适合在这里花上一天的时间。

不过每到节假日，上岛的路堵车都要堵上几公里，这种时间就不太建议去。

长岛

养马岛因为有和陆地相连的大桥，交通还是方便的。而长岛是离岛，能不能上岛比较看天气。

长岛不是一个岛，是32个岛屿的总称，很多岛屿还没开发，其实去万鸟岛的最多，有专门的半日万鸟岛航线。

长岛的配套没养马岛那么成熟，但我会更喜欢这里的野趣。

而且长岛特别的地方在于，在岛上可以看到明显的黄海、渤海的分界线——早晨在黄海看日出、傍晚在渤海看日落，相当浪漫。

蓬莱阁

中国人的神话传说《山海经》里有三座仙山：蓬莱、方丈、瀛洲。

名气最大的蓬莱，因为环山抱水的地理条件，经常可以看到海市蜃楼的现象。

蓬莱阁这个景区，主要是看古建，如果对古建兴趣不大，我推荐另一种玩法。

可以去坐一下蓬莱阁的跨海缆车，然后走一下石栈道。这两个点都在景区外面，不用买蓬莱阁的景区门票。

图：@阿倩

图：@康康的霹雳娇宝-

不过嘞，在烟台看海景真未必去景区。沿着环海路坐公交车就有很美的海景可以看，整个芝罘湾的日落和夜景也很美。不经意间出现的风景，更能美得人一跟头。

张裕葡萄酒小镇

山东是真的喝酒大省，到青岛就得用塑料袋喝啤酒，到了烟台不能不品葡萄酒。

和法国波尔多同在黄金纬线上的烟台也是我们国家规模最大的红酒生产地，平均每3瓶国产红酒里，就有一瓶是烟台产的，称霸一方的巨头就是百年老字号张裕。

张裕的葡萄酒小镇不仅是中国第一个百亿级的葡萄酒小镇项目，还把自家的张裕酒文化博物馆、张裕卡斯特酒庄组成了一个一日游的项目。

除了了解制酒历史、制酒流程，还能喝个尽兴，非常适合手不释杯的“酒鬼”！

跟青岛比起来，烟台有着更友好的物价，是真的隐藏宝藏城市了。气温越来越高，夏天去烟台踏浪吃海鲜啊~

/住宿攻略/

酒店推荐烟台万达文华、世茂希尔顿，这两家酒店位置都棒棒哒，离市内景点距离适中，商业配套齐全；金沙滩附近也是烟台度假酒店扎堆的区域之一，品牌酒店有喜来登、万豪（更新），日常房价在600+左右，暑假要过千。

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