隐藏在金美凯巷子里的东北老式麻辣烫@牛大宝东北老式麻辣
⭐发布日期:2024年10月01日 | 来源:半岛晨报
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东北老式麻辣烫。
宝子们,我发现了一家宝藏的东北老式年糊麻辣烫,那个劲真叫一个香。Hello,我是半岛铁盒。年关了,最近正要账,有些没卖完的货就拿回来了。这个天看起来阴森森的,刮着大风太冷了,真的想吃口热乎的。路上车还坏了,都九点了,提前跟老板打电话,怕人家关门跑着过去,真的是万幸。
赶上了,旁边都关门了,他们家还开着。种类也特别全,几乎想吃的都有。青菜也是特别的新鲜水灵,香菜肯定要大大的一把,这样吃才过瘾。香菜中毒爱好者,再加一点我对象爱吃的油条,这个是麻辣烫火锅必备。这么一大盆一共是34块钱上桌了。
唯一有一点不好,这一份味道什么都挺不错的,也很浓郁。醋放的多了,酸劲太冲了,直接把其他味道都掩盖了,没有突出人家本来这个味道。推荐大家去选玉米面,煮完之后有点膨胀,有粉的糯感,还有面条的筋道,在吸满汤汁麻酱之后口感就很丰富。
这一大盆真的是太有食欲了,尤其是这么冷的天之后,吃到这么热乎的食物真的是太幸福了。神奇的是他们家还有面藕,这种老式麻辣烫就得要这种面藕吸满汤汁之后才好吃,尤其是这种煮久了的,一抿就化,所有的汤汁都在嘴巴里。
这家的老板真的太懂了,泡面是有点夹生的,因为像这种老式麻辣烫有汤汁,越吃后面面就越烂,这种就刚刚好。青菜吃火锅和麻辣烫我就喜欢放菠菜和香菜,这个就是玉米面,煮完之后面就膨胀起来了,这个真的很好吃。强烈推荐大家赶紧去尝一尝,一大口香菜真的太满足了。
整体味道打个7-8分,份量两个人一盆是够吃的,大家可以自己来尝一尝,做一个评价。
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赵美艳
4秒前:赶上了,旁边都关门了,他们家还开着。
IP:95.74.3.*
Laurent
4秒前:整体味道打个7-8分,份量两个人一盆是够吃的,大家可以自己来尝一尝,做一个评价。
IP:75.34.9.*
陈熙明
9秒前:醋放的多了,酸劲太冲了,直接把其他味道都掩盖了,没有突出人家本来这个味道。
IP:81.42.6.*