高血压患者能吃鸡蛋吗?专家揭示真相,血压会飙升么?宗馥莉,全面接手娃哈哈!
⭐发布日期:2024年09月27日 | 来源:趣味萌宠
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在现今生活质量的提高背景下,高血压已悄然成为最常见的一种慢性病症,其发病率居高不下。不仅如此,它还可能触发心脑血管等各类疾病。
虽然许多人已开始注重饮食控制,然而关于高血压患者是否可以吃鸡蛋的疑问仍困扰着大家,让我们一起来探讨下这个问题吧。
那么,高血压患者是否适宜食用鸡蛋呢?
对于一些声称高血压患者不能吃鸡蛋的观点,其实存在一定的误区。他们认为鸡蛋中的蛋黄会导致胆固醇水平上升,从而引发血压升高。确实,鸡蛋蛋黄的胆固醇含量较高,每一百克蛋黄中就含有1510毫克的胆固醇。但同时,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,这种物质被誉为“血管清道夫”,它的作用至关重要,可以有效减轻胆固醇和脂肪对血管的损害。
此外,它还能降低体内"坏"胆固醇的含量,并提升"好"胆固醇的含量。更重要的是,卵磷脂对稳定血压也有帮助,特别是禽类蛋黄中的卵磷脂,含量在所有食物中是最高的,对我们的健康有益。因此,高血压患者是可以食用鸡蛋的,它不仅能稳定血液中的胆固醇,还有助于改善身体的新陈代谢。
吃鸡蛋的好处多多:
蛋白质是我们日常必需的重要营养素之一,因此,适量食用鸡蛋补充蛋白质,对我们身体健康大有裨益。
鸡蛋蛋白富含高质量蛋白质,消化吸收率高,同时还包含人体所需的矿物质元素以及丰富的脂肪酸。
那么,每天食用多少个鸡蛋最为合适呢?《中国居民膳食指南》指出,在其他如奶类、肉类、鱼虾及豆制品摄入正常的前提下,每周食用鸡蛋的数量不宜超过七个。
建议避免生食鸡蛋,因为未经高温处理的鸡蛋可能含有细菌,食用后可能会引起恶心、腹泻等症状。
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塔妮莎·查特吉
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吴永淦
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Young
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