巴斯德“鹅颈瓶”实验的变式利用,就是这么简单
⭐发布日期:2024年09月25日 | 来源:中国经营报
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八上生物巴斯德“鹅颈瓶”实验证明了肉汤的腐败是由空气中的细菌造成的,证实了细菌不是自然发生的,而是由原来已经存在的细菌造成的。下面这道生物选择题就是由此变化而来,部分学生不理解题意而导致理解错误,如题。
某小组同学为探究牛奶腐败的原因,利用三个规格相同经过消毒的锥形瓶进行下表所示的实验操作,在室温(24℃)条件下放置一段时间后观察实验结果。下列分析正确的是( )
A.本实验的变量是瓶内空气的有无
B.乙瓶和丙瓶内牛奶不会腐败变质
C.上述实验操作应在无菌条件下进行
D.与室温相比5℃条件下牛奶会先腐败
解析:
甲瓶内的鲜牛奶虽然经过灭菌处理,但由于瓶口没有处理,空气中的细菌会进入鲜牛奶,造成鲜牛奶的腐败;
乙瓶内的鲜牛奶没有经过灭菌,其内可能含有细菌,即使瓶口用消毒棉球做了处理,也容易产生腐败,因此甲和乙不能形成对照实验,但甲和乙鲜牛奶腐败都是由细菌造成的;
丙瓶内的鲜牛奶经过灭菌处理,瓶口用消毒棉球塞住,细菌很难进入,保存的时间长一些。甲和丙能形成对照实验,实验变量是有无细菌;乙和丙也能形成一组对照实验,实验变量也是有无细菌。
因此,本实验的变量是细菌的有无,选项A错误;
乙瓶中的鲜牛奶会腐败变质,丙瓶内的鲜牛奶不会,选项B错误;
为了保证实验的严谨性,该实验操作需要在无菌条件下进行,选项C正确;
细菌、真菌的生长繁殖需要适应的温度,室温(24℃)有利于细菌、真菌的生长繁殖,5℃温度下抑制了细菌、真菌的生长繁殖,选项D错误。
会背会理解,成绩才出彩!
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Hinkle
6秒前:甲瓶内的鲜牛奶虽然经过灭菌处理,但由于瓶口没有处理,空气中的细菌会进入鲜牛奶,造成鲜牛奶的腐败;
IP:10.41.9.*
Arwen
3秒前:乙瓶中的鲜牛奶会腐败变质,丙瓶内的鲜牛奶不会,选项B错误;
IP:71.94.8.*
Layton
5秒前:乙瓶和丙瓶内牛奶不会腐败变质
IP:75.43.8.*