小颖美食

每经记者：丁舟洋 每经编辑：董兴生

丨 2024年11月12日 星期二 丨

NO.1 喜茶与草间弥生合作正式上线

近日，喜茶与全球知名艺术家草间弥生的合作正式上线，围绕“给世界加点波波”主题，双方将草间弥生标志性的波点艺术与喜茶首创的新茶饮经典元素波波结合。这也是草间弥生在95岁之际，首次跨界合作中国新茶饮品牌并带来全球范围的合作。草间弥生被誉为“波点女王”，作品以标志性的波点和鲜艳的色彩而闻名，她也是LV的御用设计师。

点评：通过线下艺术展览、产品包装及艺术周边设计等多种呈现方式，喜茶尝试与当代艺术跨界合作。在最“卷”联名的新茶饮行业，有些联名合作只是一时的流量效应，品牌能走多远，最终还是由产品力和供应链能力决定。

NO.2 霸王茶姬上海首家高校店开业

近日，霸王茶姬上海交通大学闵行校区店已正式开业，这是霸王茶姬上海地区首家校园店。不只是霸王茶姬，近年来，喜茶、瑞幸、库迪、Manner等一批连锁茶咖品牌都在涉足校园生意。以上海为例，据不完全统计，上海交通大学、复旦大学、同济大学、上海财经大学4所院校的7个校区中，共有16个连锁茶咖品牌开出至少25家门店。

点评：茶咖市场的竞争越发激烈。各家产品的差异性并不大，因此，谁离消费者更近，对谁就更有利。庞大的高校学生群体，让高校市场充满想象空间。更重要的是，校园店能让品牌提前占领年轻人的消费心智，培养忠实顾客。

NO.3 幸运咖门店突破4000家

蜜雪冰城旗下现磨咖啡品牌幸运咖近日宣布，目前，幸运咖在全国门店数量超过4000家。幸运咖延续蜜雪冰城的平价价位，作为现磨咖啡，产品单价较多保持在5—10元。幸运咖的供应链也正与蜜雪冰城逐步贯通。

点评：同为茶饮品牌，古茗和蜜雪冰城都在发力咖啡业务。古茗和蜜雪冰城都不是做咖啡起家，但咖啡对二者而言不只是试水，而是要做成第二增长曲线。

每日经济新闻